RestoNouvo 2013, version 2

RestoNouvo 2013, version 2

rubrique : salon professionnel

Création de la version 2 du site RestoNouvo 2013, Le Salon Professionnel des Restaurations d'Aujourd'hui - 14 et 15 octobre 2013 - Dock des Suds - MARSEILLE. Au fil des siècles, la cuisine a beaucoup évolué ; depuis la Renaissance jusqu'à nos jours, de nombreuses innovations ont permis de mieux répondre aux besoins du consommateur.

Pour ce faire les cuisiniers, véritables techniciens formés traditionnellement se sont faits inventeurs, voire scientifiques, pour élaborer des recettes toujours plus innovantes, associant le bon produit avec les bonnes techniques, et ce, pour la plus grande satisfaction du client...

© Resto Nouvo

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